第487章 这个办法很危险（1 / 4）

第487章 这个办法很危险

美食节的预赛比的不是谁撑到最后就晋级决赛，而是总共所赚取的代金券的数额，因此支撑三天是没有用的，重要的赚取足够多的代金券，可现在问题是，经过了这一场天灾，红山庄园生态餐厅储备的食材，远远不够支持红山庄园生态餐厅在离赛区晋级所需要的数量。

“所以，我们目前应该讨论的是，如何在利用有限的食材的情况下，在我们所在的赛区出线。”白芸的手指不自觉的轻轻敲击着会议桌，她在想办法。

“白经理，我刚才想了想，能不能适当的提高下价格？”久久没有说话的方格，提出了一个办法。

听到方格的这番话，其余几人都是眼睛一亮，这个办法倒是不错，这预赛的菜品价格都是参赛者自定的，主办方并没有规定一样菜品必须多少钱，这也是根据实际情况来的，比如说你卖臭豆腐的，再美味你和人家极品龙虾怎么能是一个价格？

而且，红山庄园生态餐厅，有把菜品价格往高了订的资本。

如进红山庄园已经基本上占领了海州市场，在海州有非常高的认可度，而美食节虽然有来自各地的游客，但最主要的还是海州本地的人，所以，这个办法可行性不错。

程勇直接附和：“方主厨的建议不错，我附议，如今也没有更好的法子了。”

其余几个红山庄园生态餐厅分店的大厨也是连连点头，但白芸却并没有表态。

杨朗觉得这法子可以，但解决不了根本问题，之前红山庄园生态餐厅准备的策略，是用低廉的价格出售高品质的菜品，以此换取大量的代金券，虽说这是亏本生意，但是稳啊，极品食材他们又不缺少，能以最稳当的方法，晋级决赛，这是最好的选择。

可现在食材不够，之前的策略自然也就用不成了。

可是，这提高一些价格，该提高多少？换句话说，提高多少能够使红山庄园生态餐厅在离赛