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第651章 扣肉(2 / 3)

等下子衡肚子饿了,就一定会闹得他脑壳疼。

这么一想,就赶紧洗了手回屋去做饭。

午饭的时候,因为没时间做饭,所以子衡吃的是白米饭。

小家伙当时就嘟嘟哝哝的,说自己没肉吃就会吃不饱。

李青峰只能答应他,等到晚饭的时候,给他做扣肉吃。

这说出去的话,就是泼出去的水。

想糊弄子衡,那是行不通的。

说了晚上吃扣肉,那就必须吃扣肉。

不过,咱也没说什么样的扣肉不是?

子衡的认知里,扣肉=五花肉+芋头。

于是,李青峰把五花肉焯水煮熟后切成一指厚的肉片,然后再把芋头也切成一指厚的厚片。

两者放入大盆里,倒入老抽上色,加点盐巴即可。

其他多余的调料就不放了,毕竟是孩子吃的。

搅拌均匀后,以一片五花肉一片芋头的方式码入盘中,然后上蒸锅蒸煮即可。

蒸煮扣肉的同时,再去做别的菜。

饭菜刚做好,院子外面就响起了皮卡车的轰隆声。

李青河走下车的时候,有些迷迷糊糊的。

看着大变样的院子,抓了抓脑袋,十分疑惑。

这青石板地砖是一开始就有的呢,还是今天才有的?

还有院子边缘的檵木是一开始就种在这里的呢?还是今天才种的?

还没想明白,就闻到昏暗的夜色中袅袅传来一股香味。

赶紧抛却这些想不明白且没什么意义的问题,拔腿就往屋里跑去。

屋内,李青峰刚刚将新出炉的扣肉端桌面上。

李青河就双目发光的盯着那一大盘扣肉跑了进来。

眼神直勾勾的,口水几乎要顺着嘴角流出来了。

“青峰,你做的扣肉?”李青河嘿嘿走到桌子旁边,一副跃跃欲试的模

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