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第331章 愿者上钩(1 / 4)

“老爷夫人琴瑟和鸣,白头偕老,吹个糖人吧。”老伯又说。

宋思弦本都绕过了这老伯,又被沈云州扯着衣领给拽了回来。

担子的一头是一个小柜子,床头柜般大小。

两边钉有一个长方形的木框,框中间的铜环上拴着根短绳头,用来穿扁担。

糖人一般都是集市庙会挑着担子来,柜面上放一个圆木盘,上面画着宽窄不等的由圆心向外呈辐射形的格子,里边写着“葫芦”、“大公鸡”、“关公”和“猴子”等等。

已经有几个小孩子要大公鸡和葫芦了。

“选一个。”

宋思弦低头,这所谓的糖人,以熬化的蔗糖或麦芽糖做成的各种造型,最后插入竹签,冷却后成型。

有吹糖人还有画糖人的方式,如今这摊子上摆放的各种造型奇特的,大部分都是吹的。

宋思弦看着这质朴的老伯,常年在外摆摊,身上的衣服是棕黑色的。

但见他将饴糖加热到适温时,揪下一团,揉成圆球,用食指沾上少量淀粉压一个深坑,收紧外口,快速拉出,拉到一定的细度时,猛地折断糖棒,此时,糖棒犹如细管,立即用嘴吹气造型。

对手法要求很高,几乎是眨眼之间,一只雄赳赳气昂昂的锦鸡就出现了。

不过宋思弦看着老人的嘴,又看向了他的手。

手也很枯燥,她看到他吹起来的各种动物,又想到一会再吃了……

就觉得不太卫生。

不过看到他还有画好的糖人。

糖稀熬好后,用小勺舀起,在石板上浇出线条,组成图案。因糖稀在石板上很快就冷却了,所以要一气呵成。

“那给我画一个吧。画个蝴蝶。”宋思弦说道。

“好嘞。”老伯擦了擦手,然后飞速用汤勺舀起融化了的糖汁,在石板上飞快地来回浇铸,寥寥几笔就画出了一个造型奇特的蝴蝶。

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