第三百六十五章 文化的亏（1 / 5）

8月27日，是泰丰楼全体员工翘首以盼的假……

呸，试菜日。

这是一个大家只需要上半天班就可以享受全天的工资，每月只有一次的重要日子。

同时也是江枫，吴敏琪，季月和章光航相约要去看画展的日子。

这还是江枫第一次体验看画展这种看似高端的活动，想想就有些小激动。

泰丰楼开业已经一个多月了，后厨一直没有什么变化，反倒是大堂的人事变动比较大。王秀莲同志正好借着试菜日宣布最新大堂的人事调动，为此，曾经最重要的宣布菜价调整的事情她都托付给了房梅来办。

8月注定是不平凡的一个月，因为江枫的特价菜的销量终于在8月中旬之后有了飞跃性的增长，很多菜的销量甚至从零直接增长到了个位数甚至十位数，并且顾客十分稳定。

比如说韩贵山，一周至少来泰丰楼吃5天的饭，比上班打卡都要准时，每顿必点腌菜团子。韩老板以一己之力撑起了腌菜团子销量的半边天，恨不得把腌菜团子当成他的固定主食，vip包厢的服务员们经常能在上菜的时候看见韩攸信小朋友的脸都绿了。

毕竟对于他这个年纪的小孩而言，一个腌菜团子下肚之后基本就吃不下什么东西了。

李鸿章杂烩也有了固定的食用群体，由于这道菜量大的缘故，江枫听说李鸿章杂烩的常客们拉了一个群，都是一群996工作制的上班族，每逢双休就来泰丰楼聚众吃李鸿章杂烩。因为担心一桌人围在一起哭影响不好，他们还特意开包厢去吃，可以说是很为酒楼考虑了。

这样一对比，就只有姻缘套餐的销量比较随缘了，毕竟菜包鸡和剁椒鱼头的组合怎么看怎么让人觉得匪夷所思。

江枫的特效菜的销量在稳步上升，著名奸商王秀莲同志抓准时机，果断取消了特效菜的特价，顺便将泰丰楼真正的底层厨师周时的两道销量和姻缘套餐不相上下的菜下架。