周掌柜一听有好东西，赶紧说：“我还瞧什么瞧，你赶紧做做出来尝尝就知道了，我相信你。”
说完就要领着她去厨房，童珠珠连忙叫住他解释道：“周掌柜，不用去厨房，今天这个东西是已经处理好了的，我给你说说你就知道怎么用了。”
周掌柜一听，对这坛子里装的东西很是好奇，叫来伙计全部抬进厨房里，童珠珠打开一坛，用筷子夹出一根给周掌柜试吃，解释说：“这是竹笋，我用特殊手法做成了酸笋，平时可以用来炖汤，可以和鸡炖，也可以和鱼，也可以凉拌着吃，可以炒着吃，切记坛子里不能沾到油腥，平时取出的时候要注意。”
张大头听完对酸笋感到不可思议，这个东西搭配这么多，赶紧尝了一口，口感清脆，酸酸的味道很是爽口，很开胃，正适合这夏天。
最后，两人以一两银子一坛的价钱说定，主要是竹笋本身花功夫处理，还有坛子的成本也高，所以酸笋的价格高一点，周掌柜也约定好，半个月后再送五十坛。
童大江对这个侄女做生意的能力又一次感到震惊，那个山上没人吃的竹笋居然能卖到一两的高价，这让他觉得不可思议。
童珠珠这次带了四十八坛，本来是有五十坛的，留了一坛给萧宁朗，自己家吃一坛。
在远处一双嫉妒的眼睛正偷窥着童珠珠，童九儿来镇上找刘梓安，没想到撞见童珠珠和美味轩的掌柜有说有笑。
不由得在心里暗骂：“好你个童珠珠，上次指使我做半天苦力活，跟我说只是卖卤肉，肯定是骗我的，这分明是有另外的生意。”
一张美艳的脸上阴晴不定的变换，不知在思索着什么。
童珠珠可不知道今天的事被童九儿全都看在眼里。
揣着四十八两银子两人去码头和哥哥汇合，卤肉生意还是如同往常一样好，两个哥哥脸上全是汗水，小舅舅也在忙着收钱。
几人卖完卤肉，买上猪大肠
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