碎，看着何保正都傻眼了。
“你是要把这些弄碎吗？”
“是啊，你有办法吗？”
“拿到石磨上碾一下不就成了， 你这样敲要敲到明年吗？”何保看着梁川的眼神，心里直突突，不会吧，这么不靠谱。
梁川没用过石磨哪里会知道还有这种方便的工具，嘿嘿一笑道：“忘了。。”想糊弄过去。
何保正家正好有一台石磨，上面还有一个牛牯架，一看就是用畜力来牵引的。这种石磨也有不少好处，自己磨点豆子小麦什么的，转几圈就变成粉末了。
梁川将葛根放到石磨上，何保正要去牵自己的老青牛来拉磨，梁川喝止了他，自己推几下就行了，还费什么牛力。
梁川的神力可真不是盖的，那个比水桶还粗大的石磨，两手扶着，扎了一个马步，前后晃荡了几下，便推扯起来了。这种重物起动时费力，一动转起来了，也就那样，况且对梁川来说，几百斤的老虎扛起来如果路好走还能跑，一个小石磨，那不跟玩似的。
“你小子以后要是开个磨坊，就卖苦力，也能赚不少钱。”何保正看着梁川这一身的神力，真是又羡慕又嫉妒。
“开什么磨坊啊，靠脑子来赚钱不是更轻松。”梁川膈应道。
“我可没你这么好使的头脑啊。”
葛根很硬，可是在石磨的碾压下，碎得不能再碎，乳白色的汁液都流了下来。何保正赶忙拿了一个桶来接葛根汁。
再拿来一块滤布，普通的粗布也差不多了，洞不能太密就行，也不能太大。葛根渣放进去，清水倒进滤布里，将葛根渣过滤几遍，桶里的葛根水静置沉淀一下，淀粉就会沉到桶底。
明天再将桶上面的水控掉，挖出桶底的淀粉来晒一下，就是真正的葛根粉了。这种做法其实是梁川学自以前自己家里的做的地瓜粉片。
大宋时期地瓜还没有引进，但是后世可是许多在困难时期的珍贵口
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