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第七十七章咸肉和盐巴的故事(2 / 5)

拿走他一整头牛吧?哈密王这个国王不错,给点税能理解,拿走了就快滚。

哈密国对农民只征收秋税,对牧民只征收冬税,哈密国内的蚕长势不好,土地也只能一年一收,也就没了春夏两税。

秋税征收过后,瞅着满仓满谷的麦子,哈密官员看的喜笑颜开。

降霜之后开始征收冬税,哈密官员瞅着满世界的动物尸体脸色就没那么好看了。

这么多的肉食,总要快点消化掉才好,霜降之后哈密国就开始结冰了,还不用担心肉食坏掉,可是,这么多的肉食,属于半农半牧的哈密人根本就吃不完。一旦开春,那将是一场灾难。

幸好哈密国产盐巴,巴里坤湖就是一个巨大的盐池。

盐巴这东西在西域除了是一样调味品之外,它还是一种重要的保存食物不至腐败的物资。

于是,每年冬天,哈密城就成了一个诺大的屠宰场,风干的,盐巴腌渍的,熏制的,肉食混合着香料的味道能弥漫哈密城一个冬天。

这一幕被游历哈密国的西方学者称之为奇迹,麻城都是肉食的场面甚至出现在他们的诗歌,和书籍里,让全世界的人齐齐流口水,并感慨这座城市的富裕。

作为高级食物,契丹西面的穷鬼们吃不起,兴庆府里的西夏人想吃,哈密人不给,至于西域人,他们倒是对这些美味的食物很感兴趣,可惜,他们能拿来交换这些美味肉食的东西依旧是鲜肉……

于是,大宋人就成了哈密国倾销肉食的唯一市场,整整一个冬天,运送肉食来大宋的驼队,车队,商队络绎不绝,蚂蚁搬家一般的将哈密国的肉食送到大宋,然后再被大宋的屠夫们送上千家万户的餐桌。

今年的肉食尤其多。

屠杀了两个亲近契丹的部族,他们的牛羊自然全部成了肉食,哈密国在清乡的时候,还搂草打兔子的抢劫了很多契丹牧人,再加上大军出征,国内的肉食消费严重低下,霍贤自然就把剩余

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