江逸风回答道：“因为这是麻辣火锅啊！”
虽然火锅底料有很多种，但是能让猪下水好吃的，就只有麻辣火锅。
麻辣火锅的重口味，能够掩盖猪下水的异味。
“我的意思是，为什么要做成这么辣？”
“这样好吃。”
江逸风不可能把实话说出来，夹起一块猪大肠烫熟了后，放到苏映雪面前，“你仔细品味一下，这种麻辣味道是不是很爽。”
“很爽？”
苏映雪愣了下，夹起猪大肠放进嘴里。
顷刻间，麻辣的味道遍布整个口腔，再次让她禁不住猛吸冷气。
但随之而来，却是一种说不出的感觉，让她忙碌了一天的疲劳得到缓解，胃口大开。
“还真是这样。”
苏映雪有些惊讶，都不用江逸风教，她就主动夹起猪大肠，开始涮了起来。
一边吃，她一边问道：“这是什么肉，以前我怎么没吃过？味道还怪好嘞！”
江逸风自然不会告诉苏映雪，她吃的是猪大肠，是猪装粑粑的地方。
于是乎，他微笑道：“我也不清楚这是什么，都是李贵买的食材，我只是想到了这种吃法，要是食材出问题，都是李贵责任。”..?
“食材能出什么问题？”
苏映雪说着，又夹起一块猪肚，一边吃一边道：“现在那几个世家和赵家都有点上头，苎麻价格是往年好几倍，我觉得有点不正常。”
“哪里不正常？”
“赵家的做法不正常。”
苏映雪停顿了一下，有些不解，“虽然赵家一直很强势，但不会像今年这般把事做绝，看他们的架势，好像一点都不打算让其他家族买到苎麻。”
江逸风微笑问道：“你觉得赵家的目的是什么？”
“不知道。”
苏映雪思索片刻，轻轻摇了摇头。
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